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Preis Euro |
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0600 - Polpette al Pomodoro
Hackfleischbällchen vom Rind in Tomatensosse
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3,90 |
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0601 - Polpette ai Funghi
Hackfleischbällchen vom Rind mit Champignon-Sosse
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4,20 |
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0602 - Polpette alla Cipolla
Hackfleischbällchen vom Rind in Zwiebel-Creme-Sosse
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4,20 |
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0603 - Polpette al Gorgonzola
Hackfleischbällchen vom Rind in Gorgonzola-Sosse
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4,20 |
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0604 - Polpette alla Caprese
Hackfleischbällchen vom Rind in Tomatensosse mit Mozzarella überbacken
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4,90 |
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0605 - Polpettone Napoletano al Sugo
Italienischer Hackbraten vom Rind mit Rosinen, Pinienkernen, Petersilie und gekochtem Ei in Tomatensosse
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4,60 |
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0606 - Polpettone Napoletano alla Falanghina
Italienischer Hackbraten vom Rind mit Rosinen, Pinienkernen, Petersilie und gekochtem Ei in Falanghinaweinsosse
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4,90 |
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0607 - Polpettone Napoletano alla Genovese
Italienischer Hackbraten vom Rind mit Rosinen, Pinienkernen, Petersilie und gekochtem Ei in Zwiebelcremsosse
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4,90 |
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0608 - Polpettone Agerolese al Sugo
Italienischer Hackbraten vom Rind mit Spinat, Mozzarella, Petersilie und gekochtem Ei in Tomatensosse
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4,80 |
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0609 - Polpettone Agerolese alla Falanghina
Italienischer Hackbraten vom Rind mit Spinat, Mozzarella, Petersilie und gekochtem Ei in Falanghinaweinsosse
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5,10 |
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0610 - Polpettone Agerolese alla Genovese
Italienischer Hackbraten vom Rind mit Spinat, Mozzarella, Petersilie und gekochtem Ei in Zwiebelcremsosse
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5,10 |
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0611 - Polpettone Ischitano al Sugo
Italienischer Hackbraten vom Rind mit ital. Speck, Mozzarella, Petersilie und gekochtem Ei in Tomatensosse
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4,80 |
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0612 - Polpettone Ischitano alla Falanghina
Italienischer Hackbraten vom Rind mit ital. Speck, Mozzarella, Petersilie und gekochtem Ei in Falanghinaweinsosse
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5,10 |
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0613 - Polpettone Ischitano alla Genovese
Italienischer Hackbraten vom Rind mit Speck, Mozzarella, Petersilie und gekochtem Ei in Zwiebelcremsosse
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5,10 |
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0614 - Polpettone Ischitano al Rosmarino
Italienischer Hackbraten vom Rind mit Speck, Mozzarella, Petersilie und gekochtem Ei mit Rosmarinsosse
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5,10 |
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0616 - Piccata al Limone
Putenschnitzel in Zitronen-Sosse
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4,90 |
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0617 - Piccata al vino bianco
Putenschnitzel in Falanghinaweinsosse
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4,90 |
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0618 - Piccata Ravello
Putenschnitzel mit Champignons in Zwiebel- Falanghinaweinsosse
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4,90 |
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0619 - Piccata alla Pizzaiola
Putenschnitzel mit Petersilie, Oliven, Kapern in Tomatensosse
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4,90 |
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0620 - Piccata al Gorgonzola
Putenschnitzel in Gorgonzola-Sosse
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4,90 |
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0621 - Piccata Cremonese
Putenschnitzel in Senfsosse
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4,90 |
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0622 - Piccata al Marsala
Putenschnitzel mit Kirschtomaten in Marsalawein-Sosse
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5,20 |
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0623 - Pollo alla Napoletana
Hähnchenschenkel in Tomatensosse
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4,90 |
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0624 - Pollo alla Amalfitana
Hähnchenschenkel in Zitronen-Chili-Sosse
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4,90 |
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0625 - Pollo Positano
Hähnchenschenkel in Thunfisch-Zitronen-Sosse
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5,20 |
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0626 - Pollo alla Cacciatora
Hähnchenschenkel mit Kapern, Oliven, Paprika in Tomatensosse
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5,20 |
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0627 - Pollo Domiziano
Hähnchenschenkel gegrillt mit Rosmarin-Knoblauch-Kartoffeln
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5,20 |
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0628 - Salciccia ai Ferri
Italienische Wurstspezialität vom Grill
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4,60 |
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0629 - Salciccia e Friarielli
Italienische Wurstspezialität mit Knoblauch und Frühbrokkoli
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4,90 |
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0630 - Salciccia al vino bianco
Italienische Wurstspezialität in Knoblauch- Falanghinaweinsoße
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4,90 |
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0631 - Salciccia al Pomodoro
Italienische Wurstspezialität in Tomatensosse
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4,90 |
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0632 - Salciccia alla Genovese
Italienische Wurstspezialität in Zwiebelncremsosse
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4,90 |
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0633 - Salciccia al Gorgonzola
Italienische Wurstspezialität in Gorgonzolasosse
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4,90 |
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0634 - Salciccia Bolognese
Italienische Wurstspezialität überbacken mit Mozzarellakäse und Fleischsosse
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5,50 |
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0635 - Cotoletta impanata
Paniertes Schweineschnitzel
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6,90 |
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0636 - Cotoletta al vino bianco
Schweinerücken in Falanghinaweinsosse
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6,90 |
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0637 - Cotoletta ai Funghi
Schweinerücken mit Champignon-Sahne-Sosse
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6,90 |
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0638 - Cotoletta al Pepe verde
Schweinerücken mit grünem Pfeffer, Basilikum, Sahne-Sosse
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7,40 |
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0639 - Cotoletta Hawaiana
Schweinerücken mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
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7,40 |
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0640 - Cotoletta alla Romana
Schweinerücken mit Salbei und Parmaschinken in Weisswein-Sosse
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7,90 |
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0641 - Cotoletta Bolognese
Schweinerücken überbacken mit Schinken, Mozzarellakäse und Fleischsosse
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7,90 |
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0642 - Cotoletta al Marsala
Schweinerücken mit Kirschtomaten in Marsalawein-Sosse
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7,90 |
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0643 - Bistecca ai Ferri
Rumpsteak gegrillt mit Kräuterbutter
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11,90 |
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0644 - Bistecca alla Genovese
Rumpsteak in Zwiebelcremsosse
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11,60 |
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0645 - Bistecca al pepe verde
Rumpsteak mit grünem Pfeffer, Basilikum, Sahne-Sosse
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12,90 |
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0646 - Paillard ai Ferri
Sehr dünn plattierter Kalbsrücken gegrillt mit Kräuterbutter
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12,20 |
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0647 - Scaloppa Milanese
Paniertes Kalbsschnitzel
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12,50 |
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0648 - Scaloppa al Gorgonzola
Kalbsrücken in Gorgonzola-Sosse
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12,90 |
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0649 - Scaloppa al Limone
Kalbsrücken in Zitronen-Sosse
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12,90 |
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0650 - Scaloppa al vino bianco
Kalbsrücken in Weißwein-Sosse
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12,90 |
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0651 - Scaloppa Bolognese
Kalbsrücken überbacken mit Schinken, Mozzarellakäse und Fleischsosse
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13,50 |
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0652 - Saltimbocca alla Romana
Kalbsrücken mit Salbei und Parmaschinken in Weisswein- Sosse
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13,50 |
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0653 - Scaloppa al Marsala
Kalbsrücken mit Kirschtomaten in Marsalawein-Sosse
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13,50 |
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0654 - Filetto ai Ferri
Filetsteak gegrillt mit Kräuterbutter
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16,90 |
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0655 - Filetto ai funghi
Filetsteak mit Champignon-Sahne-Sosse
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17,50 |
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0656 - Filetto al pepe verde
Filetsteak mit grünem Pfeffer, Basilikum, Sahne-Sosse
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17,50 |
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0657 - Filetto alla Rè Ferdinando
Filetsteak mit Steinpilzen, ital. Kräuter in Taurasiweinsosse
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18,90 |
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0658 - Filetto alla boscaiola
Filetsteak mit Pfifferlingen mit Vecchia Romagna flambiert in Tomatensahnesosse
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18,90 |
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0659 - Filetto Casanova
Filetsteak mit Champignons, Krabben, Knoblauch, mit Vecchia Romagna flambiert in Tomaten-Sahne-Sosse
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18,90 |
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0660 - Costate d'agnello ai Ferri
Lammkotelett vom Grill
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12,90 |
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0661 - Costate d'agnello alla Lucana
Lammkotelett vom Grill mit pikanter Tomatensosse
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13,50 |
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0662 - Costate d'agnello alla Trevigiana
Lammkotelett mit Champignons in Prosecco-Sosse
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13,90 |
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0663 - Costate d'agnello Capodimonte
Lammkotelett mit Pfifferlingen, Knoblauch, rosa Pfeffer in Rosèwein-Sosse
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14,90 |
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0680 - Caprese Big-Buffaloburger NEU, IM JANUAR !!
180 gr. Gegrillters Büffelburger, Mozzarella, Tomate, Rucola |
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4,50 |
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0681 - Dolomiti Big-Buffaloburger NEU, IM JANUAR !!
180 gr. Gegrillter Büffelburger, Mozzarella, Gorgonzola, ital. Speck, Tomate, Rucola |
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5,50 |
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0682 - Napoli Big-Buffaloburger NEU, IM JANUAR !!
180 gr. Gegrillter Büffelburger, Mozzarella, Auberginen, getr. Tomaten, Rucola, Zwiebeln |
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5,50 |
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0683 - Bufala Big-Buffaloburger NEU, IM JANUAR !!
180 gr. Gegrillter Büffelburger, Mozzarella, Auberginen, getr. Tomaten, Rucola, Zwiebeln |
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6,00 |
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0689 - Patatine NEU, IM JANUAR !!
Beilage, French Frittes zur Buffaloburger |
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1,50 |
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0690 - La fettina NEU, IM JANUAR !!
Büffel-Hüftsteak 120g dünne Tranchen geschnitten aus dem besten Fleisch der Büffelkeule, absolut fettfrei dazu gemischter Salat, Risotto oder French Frittes |
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8,90 |
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0691 - Grigliata L'appizzata NEU, IM JANUAR !!
3 Buffalo-Spiesse (180 g Büffelfleisch) dazu gemischter Salat, Risotto oder French Frittes |
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8,90 |
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0692 - Grigliata Americana NEU, IM JANUAR !!
Buffalo Spiesse: 3 Buffalo-Hacksteak (Scharf oder Mild) / (180 g Büffelfleisch) dazu gemischter Salat, Risotto oder French Frittes |
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8,90 |
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0693 - Grigliata ch'e Sacicce NEU, IM JANUAR !!
3 Buffalo-Würstchen (180 g Büffelfleisch) dazu gemischter Salat, Risotto oder French Frittes |
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8,90 |
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0694 - Grigliata nonna Assunta NEU, IM JANUAR !!
Buffalo Grillteller: Hacksteak, Würstchen, Hüftsteak, / (220 g Büffelfleisch) dazu gemischter Salat, Risotto oder French Frittes |
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11,90 |
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0695 - Grigliata Bufalotto NEU, IM JANUAR !!
Buffalo Grillteller (mittel): Hacksteak, Spiess, Hüftsteak, / (220 g Büffelfleisch) dazu gemischter Salat, Risotto oder French Frittes |
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11,90 |
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0696 - Grigliata Don Armando NEU, IM JANUAR !!
Buffalo : Hacksteak, Buffalowürstchen, Hüftsteak, / (220 g Büffelfleisch) dazu gemischter Salat, Risotto oder French Frittes |
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11,90 |
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0697 - Bistecca Paesana NEU, IM JANUAR !!
Büffel-Rumpsteak 180g mit einem kleinen Fettrand, um das Aroma hervorzuheben dazu gemischter Salat, Risotto oder French Frittes |
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15,50 |
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0698 - Controfiletto Borbone NEU, IM JANUAR !!
Büffel-Entrecote 200g marmoriert und deshalb ein besonderes Erlebnis dazu gemischter Salat, Risotto oder French Frittes |
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17,90 |
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0699 - Grigliata Bufalone NEU, IM JANUAR !!
Buffalo Grillteller (gross): Hacksteak, Spiess, Hacksteak Pikannt, Hüftsteak, Buffalowürstchen / (380 g Büffelfleisch) dazu gemischter Salat, Risotto oder French Frittes |
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17,90 |
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0700 - O Filèt NEU, IM JANUAR !!
2 Büffel-Filetmedallions ges.180g das Beste und Wertvollste aus der Büffellende sehr zart und ohne Fett dazu gemischter Salat, Risotto oder French Fritte |
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19,50 |
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