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0350 - Bufalata 70
2 Büffelmozzarella a 35gr., Origano Tomaten, Rucola
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3,00 |
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0351 - Bufalata 125
Büffelmozzarella a 125gr., Origano Tomaten, Rucola
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4,00 |
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0352 - Bufalata 250
Büffelmozzarella a 250gr., Origano Tomaten, Rucola
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7,00 |
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0353 - Affumicata 70
2 geräucherte Büffelmozzarella a 35gr., Auberginen mit Basilikum, getr. Tomaten
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3,50 |
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0354 - Affumicata 125
geräucherter Büffel-Mozzarella a 125gr., Auberginen mit Basilikum, getr. Tomaten
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4,75 |
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0355 - Affumicata 250
geräucherter Büffelmozzarella a 250gr., Auberginen mit Basilikum, getr. Tomaten
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8,00 |
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0356 - Filata di bufala
Gebackene Büffelmozzarella 125gr., Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl
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4,50 |
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0357 - Bufalo Trevigiano
Büffelmozzarella 125gr. mit geschmortem Radicchio und Balsamico |
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4,50 |
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0358 - Caprese
Mozzarella auf Tomaten und Basilikum
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4,00 |
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0359 - Prosciutto e melone
Honigmelone mit Parmaschinken
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6,00 |
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0360 - Tonno e fagioli
Thunfisch mit Borlotti-Bohnen und roten Zwiebeln
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4,00 |
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0361 - Rucola e parmigiano
Rucolasalat mit Parmesan
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5,00 |
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0362 - Rucola con pere e prosciutto
Rucolasalat mit Birnen und Parmaschinken
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6,00 |
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0365 - Antipasto Misto dell'ortolano
Ständig wechselde Gemüse-Antipasti aus folgende Spezielitätenangebote z.B.: Zucchini alla scapece, melanzane a funghetti, carote all agrodolce, insalata di rinforzo, Peperoni grigliati, Friarielli, Funghi trifolati, spinaci al limone, Caponata, Gegrilltes Radicchio, Melanzane marinate, Zucchine ripiene, Involtini di melanzane con salsa di pomodoro, etc...
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4,50 |
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0366 - Antipasto Misto del salumiere
Vorspeisenplatte aus verschiedene Wurstspezialitäten z.B.: Neapolitanische Salami, Prosciutto di Parma, Spianata Romana, Coppa, Bresaola etc...
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5,50 |
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0367 - Antipasto Misto del lattaio
Vorspeisenplatte aus veschiedenen Käsespezialitäten z.B.: Caciotta, Provolone, Büffelmozzarella, Asiago, Parmiggiano, Fontina, Pecorino, Caprino, Gorgonzola etc.
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5,50 |
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0368 - Antipasto Misto dell casa
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5,50 |
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0370 - Bruschetta classica
6 Scheiben geröstetes Brot mit Tomaten in Würfeln Knoblauch, Basilikum, Oregano, Olivenöl
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3,50 |
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0371 - Bruschetta caprese
6 Scheiben geröstetes Brot mit Tomaten in Würfeln, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl
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4,00 |
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0372 - Bruschetta procidana
6 Scheiben geröstetes Brot mit Tomaten in Würfeln, Rucola, Parmesan, Olivenöl
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4,00 |
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0373 - Bruschetta ortolana
6 Scheiben geröstetes Brot mit verschiedenen Gemüsesorten, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl
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4,00 |
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0374 - Crostini napoletani
6 Scheiben geröstetes Brot mit Tomaten in Würfeln, Mozzarella, Sardellen, Olivenöl
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4,00 |
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0375 - Focaccia Appia
Pizzaboden mit Salz und Rosmarin
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3,00 |
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0376 - Focaccia dei Decumani
Pizzaboden mit Sardellen und Oliven
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3,50 |
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0377 - Focaccia Etruria
Pizzaboden mit Salz und Parmesankäse
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4,00 |
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0378 - Focaccia dei Ciceroni
Käse, Tomatensosse, Pfeffer |
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4,00 |
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0379 - Focaccia SPQR
Pizzaboden mit Kartoffeln, Schafskäse und Rosmarin
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4,50 |
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0380 - Rucola alla Cesare
Rindergehacktes auf Rucola, Radicchio und Kartoffeln mit gerösteten Pinienkernen und Caesar Dressing (Honig-Balsamico-Olivenöl-getr.Tomaten)
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5,90 |
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0381 - Rucola alla Partenopea
Hummerkrabben auf Rucola, Radicchio und Kartoffeln mit mit gerösteten Pinienkerne und Caesar Dressing (Honig-Balsamico-Olivenöl-getr.Tomaten)
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7,90 |
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0382 - Vitello Tonnato
Feine Kalbsscheiben mit Thunfischcremesosse und Kapern
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7,90 |
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0383 - Carpaccio di Polpo
Fein geschnittene Krakenscheiben auf Rucolabett mit Zitronen-Olivenöl begossen
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7,90 |
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0384 - Carpaccio al Salmone alle Erbe
Lachsfilet in dünnen Scheiben gewürzt mit Olivenöl, Zitrone, Kirschtomaten, Mais, Rucola und Krabben
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7,90 |
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0385 - Carpaccio di Manzo
Rinderfilet ganz fein geschnitten, Rucola, Parmesan, Kirschtomaten, Olivenöl und Zitrone
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8,50 |
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0386 - Carpaccio di finocchio
Rinderfilet ganz fein geschnitten, mit Fenchel und Parmesankäse
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8,50 |
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0387 - Alici indorate
4 gebratene Sardellen, gefüllt mit geräuchertem Büffelkäse im Ei-Mantel
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3,90 |
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0388 - Alici in tortiera
Marinierte Sardellen
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3,90 |
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0389 - Insalata di Polpo
Gemischter Salat mit Oktopus und Kartoffeln
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4,90 |
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0390 - Cocktail di Gamberetti
Krabben in Vecchia Romagna Cocktail
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5,50 |
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0391 - Insalata Frutti di Mare
Gemischte Meeresfrüchte mit Knoblauch
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5,50 |
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0392 - Polpo grigliato
2 gegrillte Oktopustentakeln mit Knoblauch und Olivenöl
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5,90 |
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0393 - Calamaro di Bufala
Gegrillter, gefüllter Kalamar mit Tomaten und Büffelmozzarella
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5,90 |
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0394 - Polipetti affogati
Babytintenfische in scharfe Tomatensosse
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6,90 |
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0395 - Soutè di mare
Meeresfrüchten in Weissweinsosse mit Petersilie, serviert mit geröstetes Brot
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7,10 |
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0396 - Calamari al pomodoro
Kalamariringe in Tomaten-Knoblauch-Sosse
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7,50 |
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0397 - Calamari fritti
Frittierte Kalamariringe
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7,50 |
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0398 - Soutè di Vongole
Venusmuscheln in Falanghinaweinsosse auf neapolitanische Art, serviert mit geröstetem Brot
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7,90 |
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0399 - Tramonto Rosso
Venusmuscheln in pikanter Tomatensosse , serviert mit geröstetem Brot
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7,90 |
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0400 - Impepata di cozze
Scharfe Miesmuscheln mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie, serviert mit geröstetem Brot
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8,70 |
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0401 - Cozze marinate
Auf Dampf gegarte Miesmuscheln mit Zitronensaft und Petersilie bestreut, serviert mit geröstetem Brot
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8,80 |
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0402 - Trionfo di cozze
Miesmuscheln in pikanter Weissweinsosse auf neapolitanische Art, serviert mit geröstetem Brot
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8,80 |
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0410 - Lumache alla Savoiarda
12 Achatschnecken im Brotmantel mit ital. Kräutern und Butter
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5,50 |
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0411 - Lumache piccanti
12 Achatschnecken im Brotmantel mit scharfer Tomatensosse
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5,50 |
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0412 - Lumache alla panna
12 Achatschnecken im Brotmantel mit Sahne-Weinsosse
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5,50 |
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0413 - Lumache al Pernot
12 Achatschnecken im Brotmantel mit Pernot-Sahnesosse
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6,50 |
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0414 - Lumache alla Vecchia Romagnapiccante
12 Achatschnecken im Brotmantel mit Vecchia Romagna (ital. Weinbrand) Sahnesosse
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6,50 |
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0450 - Zeppulelle
5 kleine gebratene neapolitanische Pizzen
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1,00 |
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0451 - Panzarotti
3 kleine neapolitanische Kartoffelkroketten
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1,00 |
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0452 - Pall'e ris
3 kleine neapolitanische frittierte Reiskugel
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1,00 |
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0453 - Cavolfiore fritto
3 frittierte Blumenkohlrößchen
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1,00 |
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0454 - Frittelle di spaghetti
Spaghetti Eierkuchen
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1,00 |
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0455 - Arancini
Neapolitanische frittierte Reiskugel mit Gehacktem und Tomatenfüllung
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1,50 |
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0456 - Calzoncelli
Kleine gefüllte Pizzen
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1,50 |
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0457 - Mozzarella in carrozza
Mozzarella in der Kutsche, ausgebackenes Mozzarellabrot
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1,50 |
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0458 - Casatiello
Italienisches Brot mit einer Füllung aus verschiedenen Käsesorten und Würstspezialitäten
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2,50 |
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