Linguine sehen wie flache, gewalzte Spaghetti aus und stammen ursprüchlich aus Kampanien. Sie haben eine rauhe Oberfläche, wodurch sie eine besonders gute Saucenbindung eingehen. Linguine passen gut zu Fleisch und Fischgerichten.

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Vorspeisen - Salate - Suppen - Fleisch - Büffelfleisch - Fisch
Pizza - Panuozzo - Pasta - Gnocchi - Aus dem Ofen
Duo for two - Familien / Party - Dessert - Getränke





Saucen für Linguine - Bitte Wählen Ihre Nudeln Art oben.   Gericht
Euro
 
0200 - Linguine Aglio e Olio
Olivenöl, Knoblauch, Chilischoten, Petersilie, Kirschtomaten
  4,50  
0201 - Linguine Napoli
Frische Tomatensosse, Basilikum
  4,50  
0202 - Linguine alla Pozzolana
Olivenöl, Sardellen, schwarze Oliven, Knoblauch, Kapern
  4,50  
0203 - Linguine alla Puttanesca
Tomatensosse, Paprika, schwarze Oliven, Kapern, Petersilie
  5,20  
0204 - Linguine alla Diavola
Tomatensosse, Zwiebeln, Paprika, Chilischoten
  5,20  
0206 - Linguine alla Arrabiata
Tomatensosse, Speck, Zwiebeln, Chilischoten
  5,80  
0207 - Linguine alle Melanzane
Tomatensosse, Auberginen, Zwiebeln, schwarze Oliven
  5,80  
0208 - Linguine alla Vanvitelli
Sahnesosse, Brokkolirößchen
  5,80  
0211 - Linguine e Lenticchie
Linsen, Speck, Zwiebeln
  5,20  
0212 - Linguine alla Lanterna
Tomatensosse, Thunfisch, Zwiebeln
  6,40  
0213 - Linguine alla Amatriciana
Tomatensosse, Speck, Zwiebeln, Petersilie
  6,40  
0214 - Linguine al Ragù Napulitan
Tomatensosse, Fleischwürfel vom Rind, Basilikum
  6,40  
0215 - Linguine con polpette O' Vesuvio
Tomatensosse, Hackfleischbällchen vom Rind, Basilikum
  6,40  
0216 - Linguine alla Reginella
Tomatensosse, Ricotta, Basilikum
  6,40  
0217 - Linguine ai 4 Fratelli
Tomatensosse, Brokkoli, Spinat, Paprika, Champignon
  6,40  
0219 - Linguine alla Luna Rossa
Kirschtomaten, Rucola
  6,40  
0220 - Linguine alla Bolognese
Rinderhackfleisch-Tomatensosse
  6,40  
0221 - Linguine alla Etrusca
Rinderhackfleisch-Tomatensosse, Erbsen, Sahne
  6,40  
0222 - Linguine alla Carbonara
Sahnesosse, Speck, Ei, Patersilie
  6,40  
0223 - Linguine al Gorgonzola
Sahnesosse, Gorgonzola, Petersilie
  6,40  
0224 - Linguine alla Rubacuore
Sahnesosse, Schinken, Spinat
  6,40  
0226 - Linguine Saporiti
Sahnesosse, Schinken, Champignon
  6,40  
0227 - Linguine Rustici
Sahnesosse, Kürbis, Petersilie
  6,40  
0235 - Linguine Mare Nostrum
Kirschtomaten, Meeresfrüchte, Petersilie
  6,20  
0236 - Linguine alla Posillipo
Kirschtomaten, Lachs, Kartoffeln, Erbsen, schwarze Oliven
  6,20  
0256 - Linguine alla Bufalotta
Tomatensosse, Filetstreifen vom Rind, grüner Pfeffer, Büffel-Mozzarella, Basilikum
  6,50  
0257 - Linguine Al Gambero Rosso
Kirschtomaten mit Meeresfrüchten und Scampi auf napoletanische Art
  10,90  
229 - Linguine al Pesto Amalfitano
Ricotta, Salbei, Walnüsse, Basilikum
  5,00  
230 - Linguine al Pesto Vomerese
Ricotta, getrocknete Tomaten, Parmesan, geröstete Pinienkerne
  5,00  
232 - Linguine al Regno di Napoli
Tomatensosse, Hackfleischbällchen vom Rind, Pilze, Erbsen, Basilikum
  7,10  
234 - Linguine alla Partenope
Tomatensosse, Thunfisch, Erbsen, Zwiebeln
  7,10  
239 - Linguine ai quattro Formaggi
Sahnesosse, Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan, Asiago
  6,40  
241 - Linguine del Contadino
Sahnesosse, Schinken, Brokkoli, Zwiebeln, Champignon
  7,10  
242 - Linguine alla Genovese
Zwiebelsosse, Fleischwürfel vom Rind,
  6,40  
243 - Linguine Spaccanapoli
Tomatensosse, Scampi und Zucchini, Erbsen, Basilikum
  8,40  
244 - Linguine con Salsiccia
Tomatensosse, Salciccia (ital. Wurst), Frühbrokkoli, Chilischoten
  8,40  
245 - Linguine alle Vongole
Kirschtomaten, Venusmuscheln, Petersilie
  8,40  
246 - Linguine ai Porcini
Sahnesosse, Steinpilze
  8,40  
247 - Linguine alla Fenestella
Sahnesosse, Lachs, Krabben, Petersilie
  8,40  
248 - Linguine alla Bella Figliola
Sahnesosse, Lachs, Gorgonzola, Petersilie
  8,40  
249 - Linguine Dolomiti
Sahnesosse, Steinpilze, Zucchini, Brokkoli
  8,40  
250 - Linguine allo Stuzzichino
Sahnesosse, Hähnchenbruststreifen, Krabben, Erbsen
  8,40  
251 - Linguine al Ragù della Corte dei Borboni
Tomatensosse, Buffalo-Fleischwürfel, Steinpilze, Basilikum
  9,10  
252 - Linguine con Finferli alla Ischitana
Tomaten-Sahnesosse, Pfifferlinge, Krabben, Spinat, Champignons, Knoblauch, abgelöscht mit Cognac
  9,10  
253 - Linguine alla Mondragonese
Kirschtomaten, Miesmuscheln, Scampi, Butterbohnen, schwarze Oliven, Chilischoten
  6,00  
254 - Linguine alla Amalfinata
Kirschtomaten, Calamari, Miesmuscheln, Scampi
  6,00  
255 - Linguine Grotta Azzurra
Sahnesosse, Scampi, Petersilie
  6,00  
256 - Linguine alla Bufalotta
Tomatensosse, Buffalo-Filetstreifen, grüner Pfeffer, Büffel-Mozzarella, Basilikum
  6,50  


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