Tagliatelle sind flache, schmale Bandnudeln von ca. 5 mm Breite. Sie sind sehr vielseitig, da sie gut zu Fleisch, Fisch und Gemüsesaucen passen. Man kann sie aber auch gut als Beilage verwenden.

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Saucen für Tagliatelle - Bitte Wählen Ihre Nudeln Art oben.   Gericht
Euro
 
0201 - Tagliatelle Napoli
Frische Tomatensosse, Basilikum
  4,50  
0202 - Tagliatelle alla Pozzolana
Olivenöl, Sardellen, schwarze Oliven, Knoblauch, Kapern
  4,50  
0203 - Tagliatelle alla Puttanesca
Tomatensosse, Paprika, schwarze Oliven, Kapern, Petersilie
  5,20  
0205 - Tagliatelle agli Spinaci
Tomatensosse, Spinat, Knoblauch
  4,50  
0207 - Tagliatelle alle Melanzane
Tomatensosse, Auberginen, Zwiebeln, schwarze Oliven
  5,80  
0208 - Tagliatelle alla Vanvitelli
Sahnesosse, Brokkolirößchen
  5,80  
0212 - Tagliatelle alla Lanterna
Tomatensosse, Thunfisch, Zwiebeln
  6,40  
0213 - Tagliatelle alla Amatriciana
Tomatensosse, Speck, Zwiebeln, Petersilie
  6,40  
0214 - Tagliatelle al Ragù Napulitan
Tomatensosse, Fleischwürfel vom Rind, Basilikum
  6,40  
0215 - Tagliatelle con polpette O' Vesuvio
Tomatensosse, Hackfleischbällchen vom Rind, Basilikum
  6,40  
0216 - Tagliatelle alla Reginella
Tomatensosse, Ricotta, Basilikum
  6,40  
0217 - Tagliatelle ai 4 Fratelli
Tomatensosse, Brokkoli, Spinat, Paprika, Champignon
  6,40  
0219 - Tagliatelle alla Luna Rossa
Kirschtomaten, Rucola
  6,40  
0220 - Tagliatelle alla Bolognese
Rinderhackfleisch-Tomatensosse
  6,40  
0221 - Tagliatelle alla Etrusca
Rinderhackfleisch-Tomatensosse, Erbsen, Sahne
  6,40  
0222 - Tagliatelle alla Carbonara
Sahnesosse, Speck, Ei, Patersilie
  6,40  
0223 - Tagliatelle al Gorgonzola
Sahnesosse, Gorgonzola, Petersilie
  6,40  
0224 - Tagliatelle alla Rubacuore
Sahnesosse, Schinken, Spinat
  6,40  
0226 - Tagliatelle Saporiti
Sahnesosse, Schinken, Champignon
  6,40  
0227 - Tagliatelle Rustici
Sahnesosse, Kürbis, Petersilie
  6,40  
0235 - Tagliatelle Mare Nostrum
Kirschtomaten, Meeresfrüchte, Petersilie
  6,20  
0236 - Tagliatelle alla Posillipo
Kirschtomaten, Lachs, Kartoffeln, Erbsen, schwarze Oliven
  6,20  
0256 - Tagliatelle alla Bufalotta
Tomatensosse, Filetstreifen vom Rind, grüner Pfeffer, Büffel-Mozzarella, Basilikum
  6,50  
229 - Tagliatelle al Pesto Amalfitano
Ricotta, Salbei, Walnüsse, Basilikum
  5,00  
230 - Tagliatelle al Pesto Vomerese
Ricotta, getrocknete Tomaten, Parmesan, geröstete Pinienkerne
  5,00  
231 - Tagliatelle al Ragù Ré Ferdinando
Tomatensosse, Fleischwürfel vom Rind, Pilze, Erbsen, Basilikum
  6,20  
233 - Tagliatelle alla Domiziano
Tomatensosse, Krabben, Rucola
  6,20  
234 - Tagliatelle alla Partenope
Tomatensosse, Thunfisch, Erbsen, Zwiebeln
  7,10  
238 - Tagliatelle Scacciapensieri
Sahnesosse, Gorgonzola, Spinat
  6,40  
239 - Tagliatelle ai quattro Formaggi
Sahnesosse, Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan, Asiago
  6,40  
240 - Tagliatelle alla Trevigiana
Sahnesosse, Radicchio, Auberginen
  5,00  
241 - Tagliatelle del Contadino
Sahnesosse, Schinken, Brokkoli, Zwiebeln, Champignon
  7,10  
242 - Tagliatelle alla Genovese
Zwiebelsosse, Fleischwürfel vom Rind,
  6,40  
243 - Tagliatelle Spaccanapoli
Tomatensosse, Scampi und Zucchini, Erbsen, Basilikum
  8,40  
244 - Tagliatelle con Salsiccia
Tomatensosse, Salciccia (ital. Wurst), Frühbrokkoli, Chilischoten
  8,40  
246 - Tagliatelle ai Porcini
Sahnesosse, Steinpilze
  8,40  
247 - Tagliatelle alla Fenestella
Sahnesosse, Lachs, Krabben, Petersilie
  8,40  
248 - Tagliatelle alla Bella Figliola
Sahnesosse, Lachs, Gorgonzola, Petersilie
  8,40  
249 - Tagliatelle Dolomiti
Sahnesosse, Steinpilze, Zucchini, Brokkoli
  8,40  
250 - Tagliatelle allo Stuzzichino
Sahnesosse, Hähnchenbruststreifen, Krabben, Erbsen
  8,40  
251 - Tagliatelle al Ragù della Corte dei Borboni
Tomatensosse, Buffalo-Fleischwürfel, Steinpilze, Basilikum
  9,10  
252 - Tagliatelle con Finferli alla Ischitana
Tomaten-Sahnesosse, Pfifferlinge, Krabben, Spinat, Champignons, Knoblauch, abgelöscht mit Cognac
  9,10  
253 - Tagliatelle alla Mondragonese
Kirschtomaten, Miesmuscheln, Scampi, Butterbohnen, schwarze Oliven, Chilischoten
  6,00  
254 - Tagliatelle alla Amalfinata
Kirschtomaten, Calamari, Miesmuscheln, Scampi
  6,00  
255 - Tagliatelle Grotta Azzurra
Sahnesosse, Scampi, Petersilie
  6,00  
256 - Tagliatelle alla Bufalotta
Tomatensosse, Buffalo-Filetstreifen, grüner Pfeffer, Büffel-Mozzarella, Basilikum
  6,50  


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