| |
Die italienische Region Apulien (Puglia) mit der Hauptstadt Bari liegt tief im Süden an der adriatischen Küste.
Die langgezogene Region besteht aus dem Sporn (das Gargano-Gebirge) und dem Absatz (die Halbinsel Salento) des Stiefels, eingegrenzt
von den Regionen Kampanien, Molise und Basilicata.
Der Name geht auf die Apuli zurück; einen Stamm der Osker. Das Gebiet ist eines der ältesten Weinbau-Gebiete der Welt,
denn schon vor 3.000 Jahren pflanzten hier die Phöniker und dan die Griechen Rebstöcke. Die Römer schätzten besonders den
Wein aus Tarentum (Hafenstadt Taranto) und der Dichter Horaz (65-8 v. Chr.) beschrieb dieses Gebiet als einen Ort des
„ewigen Frühlings“.
Im Gegensatz zu den anderen südlichen Regionen gibt es kaum Berge, sondern die Landschaft besteht
aus Hochebenen und Flachland. Es herrscht ein trocken-heißes Klima mit geringen Niederschlägen vor, sodass teilweise
eine künstliche Bewässerung erfolgen muss. Die Böden bestehen vor allem aus Kalkstein, Lehm und Sandstein.
Auf einer Rebfläche von 106.715 Hektar - das ist ein Achtel Italiens - wird hier der meiste Wein Italiens produziert
(mehr als in Deutschland). Deshalb trägt die Region auch die treffende Bezeichnung ”Weinkeller Italiens bzw. Europas”.
Gemeinsam mit Sizilien liegt es an der Spitze der italienischen Weinproduktions-Menge. Es gibt zwar 25 DOC-Zonen mit
oft ganz kleinen Rebflächen, diese machen aber nur unter fünf Prozent der Produktions-Menge aus.
Ein großer Teil der Weine wird für die Destillation von Industrie-Alkohol und für die Produktion von Massenweinen verwendet.
Dieses für Weinfreunde eher düstere Panorama hat sich zum Glück die letzten Jahre entschieden aufgehellt.
Einige Erzeuger haben mit deutlich reduzierten Erträgen und sorgfältiger Verarbeitung gezeigt, was auf diesen kargen Böden
mit den traditionellen Sorten, vor allem Primitivo und Negroamaro, alles möglich ist. Der Zuspruch der Fachwelt ist nicht
ausgeblieben und auch einige bekannte Weinhäuser haben bereits reagiert und sich massiv eingekauft.
Das Weinspektrum Apuliens wird sich also voraussichtlich innerhalb der nächsten Jahre weiter in Richtung Qualität
verschieben, zur Freude aller Liebhaber vor allem von kräftigen und vollmundigen Rotweinen.
Bekannt als Weinkeller Italiens produziert Apulien Weine, die bereits im 7. und 8. Jahrhundert v. Ch., zur Zeit der Magna Graeca, gut
bekannt waren. In der Renaissance fand sie Lorenzo il Magnifico äusserst angenehm; und nach der Besetzung Italiens durch die Franzosen
wurden riesige Mengen nach Frankreich verschifft.
Apulien verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens, rund 80 Prozent davon sind rote. Viele davon sind autochthon
diese werden in den letzten Jahren besonders gepflegt und kultiviert. Die häufigsten roten sind Aleatico, Bombino Nero,
Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo, Sangiovese, Somarello Rosso und Uva di Troia.
Die häufigsten weißen sind Bombino Bianco, Fiano, Falanghina, Impigno, Moscato di Trani und Verdeca.
Die DOC-Zonen sind: Aleatico di Puglia, Alezio, Brindisi, Cacc´e Mmitte di Lucera, Castel del Monte, Copertino, Galatina, Gioia del Colle,
Gravina, Leverano, Lizzano, Locorotondo, Martina Franca, Matino, Moscato di Trani, Nardò, Orta Nova, Ostuni, Primitivo di Manduria,
Rosso Barletta, Rosso Canosa, Rosso di Cerignola, Salice Salentino, San Severo und Squinzano |
|
| |
| |
Weine aus Abruzzen Italien |
Wir suchen die Winzer selber um Ihnen raritäten zu bieten die sehr hart zu finden sind. |
 
|
Di Marco
Di Marco - Negroamaro - IGT - 2005
DIM07R05NEG
Art: Rot - Jahrgang: 2005
Weingut: Di Marco
Region: Apulien
Rebsorte: 100% Negroamaro
Alcoholgehalt: 12.5%
Inhalt FL: 0,75 lt
Auszeichnung: na
Info:
Die "Schwarze Bittere" aus Süd-Italien was auf einen hohen Tanningehalt hindeutet. Erbringt kräftige, gut lagerfähige .....
|
|
 
|
Di Marco
Di Marco - Primitivo - IGT - 2006
DIMA07R06PRI
Art: Rot - Jahrgang: 2006
Weingut: Di Marco
Region: Apulien
Rebsorte: 100% Primitivo
Alcoholgehalt: 13%
Inhalt FL: 0,75 lt
Auszeichnung: na
Info:
Dieser Rotwein aus dem Di Marco in Apulien wurde reinsortig aus der Rebsorte Primitivo gekeltert. Der Name Primitivo kom .....
|
|
 
|
Di Marco
Di Marco - Rosato del Salento - IGT - 2008
DIMA07R08SAL
Art: Rose - Jahrgang: 2008
Weingut: Di Marco
Region: Apulien
Rebsorte: Negramaro
Alcoholgehalt: 13%
Inhalt FL: 0,75 lt
Auszeichnung: na
Info:
Die Weinbereitung dieses Rosé erfolgt noch nach der traditionellen Methode "a Lacrima". Die Trauben werden nicht gepres .....
|
|
 
|
Di Marco
Di Marco - Salice Salentino - D.O.C. - 2006
DIMA07R04SAL
Art: Rot - Jahrgang: 2006
Weingut: Di Marco
Region: Apulien
Rebsorte: 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
Alcoholgehalt: 13%
Inhalt FL: 0,75 lt
Auszeichnung: bewertung
Info:
Nach einer sorgfältigen Ernte in der zweiten Septemberhälfte erfolgt die traditionelle Rotweingärung mit einer Mazera .....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
