Don Armando Vineria - EMILIA ROMAGNA

Das fruchtbare Gebiet im Herzen Italiens hat sich seinen Ruf überwiegend durch den Lambrusco erworben. Abgesehen davon, dass es ganz vorzüglichen trockenen Lambrusco gibt, findet sich in der Emilia-Romagna auch ein ganzer Reigen erstklassiger Weinerzeuger. Der wohl beste Lambrusco-Erzeuger und ein qualitätsbesessener Bio-Winzer aus den Hügeln um Piacenza bilden unser kleines, aber feines Programm aus dieser Region. Es war einmal ein hoher Berg, der nur aus frisch geriebenem duftendem Parmesan bestand. Darauf waren Leute den ganzen Tag emsig beschäftigt, Nudeln und Ravioli herzustellen, in Kapaunbrühe zu kochen und den Menschen am Fuße des Berges zuzuwerfen. Wieviel sie auch davon auffangen mochten, es wurde nie weniger." So stellte sich Bocaccio das Schlaraffenland vor und er mußte dabei wohl an die Emilia-Romagna gedacht haben - man tafelt üppig in dieser Region. Die Emilia und die Romagna haben gerade soviel Gemeinsamkeit, daß ein Bindestrich sie vereinen kann; ihre Bewohner jedoch sind stolz auf die jeweilige Andersartigkeit. Der Wein teilt die Region ebenfalls. Die Emilia westlich von Bologna nach Piacenza hin könnte man "die Perlende" nennen, denn der Lambrusco und alles, was sonst noch dort wächst, perlt und schäumt. Die Romagna, von Bologna ostwärts zur Adria, ist den Rotweintrinkern als das Land des Sanzves (Sangiovese) vertraut. Die italienische Region mit der Hauptstadt Bologna umfasst 58.237 Hektar Rebfläche. Sie erstreckt sich von der Adria im Osten mit dem Bereich Romagna bis in den im Binnenland liegenden Bereich Emilia im Westen. Im Norden bildet der Po die Grenze zur Region Lombardei, im Süden bilden die Apenninen die knapp 300 Kilometer lange Grenze zu den Regionen Ligurien und Toskana. Der Name des Bereiches Emilia leitet sich von der Via Aemilia ab, die im Jahre 187 v. Chr. von den Römern angelegt wurde, um die beiden Städte Piacenza und Rimini zu verbinden. Die Emilia ist vor allem durch die hauptsächlich perlenden Rot- und Rosé-Weine aus verschiedenen Varietäten der Lambrusco bekannt, die großteils als süffige und jung zu trinkende Massenprodukte erzeugt werden. In der Romagna prägen die Rotweine aus der Sangiovese den Stil. Zwei Drittel der Rebflächen liegen im großen Schwemmland-Gebiet der Po-Ebene, die besten Anbaugebiete befinden sich im hügeligen Gebiet an der Südgrenze am Fuße der Apenninen. Die häufigsten weißen Sorten sind die Trebbiano-Varietäten Romagnolo und Toscano, Malvasia di Candia, Moscato Bianco, Ortrugo und Sauvignon Blanc. Die häufigsten roten sind Sangiovese di Romagna, Barbera, Bonarda und Lambrusco. Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc werden vermehrt angebaut. Es gibt aber auch noch viele autochthone Sorten. Der erste in Italien als DOCG klassifizierte Weißwein war der Albana di Romagna aus der gleichnamigen Rebsorte. Die DOC-Weine machen nur knapp 15% aus, die einzelnen Zonen sind: * Albana di Romagna (DOCG) * Bosco Eliceo * Cagnina di Romagna * Colli Bolognesi * Colli Bolognesi Classico Pignatello * Colli di Faenza * Colli di Imola * Colli di Parma * Colli di Rimini * Colli di Scandiano e di Canossa * Colli Piacentini * Lambrusco di Sorbara * Lambrusco Grasparossa di Castelvetro * Lambrusco Salamino di Santa Croce * Pagadebit di Romagna * Reno * Reggiano * Romagna Albana Spumante * Sangiovese di Romagna * Trebbiano di Romagna

	Weine aus Abruzzen Italien	Wir suchen die Winzer selber um Ihnen raritäten zu bieten die sehr hart zu finden sind.
	Santomaso Falanghina del Sannio I.G.T. SANT07W08FAS Art: Weiss - Jahrgang: 2008 Weingut: Santomaso Region: Kampanien Rebsorte: 100% Falanghina Alcoholgehalt: 12% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: changed Info: Die Aminea Santomaso Azienda Vinicola ist das Ergebnis der Liebe und Leidenschaft für Weine, einer Gruppe von Freunden .....	4,50 Euro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 8 -10 Grad Celsius Farbe: Hellstrohgelbe Farbe Duft: Der Duft ist zart und fruchtig, erinnert an exotische Früchte wie Honigmelone und Pfirsich Geschmack: Am Gaumen ist ausgeglichen und angenehm Serviervorschläge: Passt sehr gut zu rohe Meerfrüchte, Fritüre und Fisch.
	Santomaso Fiano D'Avellino D.O.C.G. SANT07W08FIA Art: Weiss - Jahrgang: 2008 Weingut: Santomaso Region: Kampanien Rebsorte: Fiano und Coda di Volpe Alcoholgehalt: 12% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: -- Info: Die Aminea Santomaso Azienda Vinicola ist das Ergebnis der Liebe und Leidenschaft für Weine, einer Gruppe von Freunden .....	10,90 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 8 - 10 Grad Celsius Farbe: Starke strohgelbe Farbe Duft: Der Duft ist angenehm, stark und charakteristisch Geschmack: Am Gaumen ist ausgeglichen und angenehm Serviervorschläge: Geschätzt als raffiniert Aperitif. Passt gut zu Suppen von Gemüse, Fisch und Mischfritüre
	Santomaso Greco di Tufo D.O.C.G. SANT07W07GRE Art: Weiss - Jahrgang: 2007 Weingut: Santomaso Region: Kampanien Rebsorte: Greco und Coda di Volpe Alcoholgehalt: 12% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: changed Info: DOCG für trockenen Weißwein in der italienischen Region Kampanien. Die Zone umfasst die Gemeinden Altavilla Irpina, Ch .....	10,90 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 8 - 10 Grad Celsius Farbe: Hellstrohgelbe Farbe Duft: Der Duft ist angenehm, stark und charakteristisch Geschmack: Am Gaumen ist ausgeglichen und angenehm Serviervorschläge: changed
	Santomaso Taurasi D.O.C.G. SANT07R03TAU Art: Rot - Jahrgang: 2005 Weingut: Santomaso Region: Kampanien Rebsorte: Aglianico, Piedirosso und Sangiovese Alcoholgehalt: 13,0% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: bewertung Info: Die Aminea Santomaso Azienda Vinicola ist das Ergebnis der Liebe und Leidenschaft für Weine, einer Gruppe von Freunden .....	17,90 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 18° Grad Celsius Farbe: Rubinrot mit einem Stich ins Granatfarben Duft: Der Duft ist stark und charakteristisch Geschmack: Serviervorschläge: Passt gut zu wichtigen Speisen wie Braten und Wildbret. Ideal auch für die Ablagerung
	Marco Bonfante Dolcetto d'Alba - D.O.C. MBON07R07DOL Art: Rot - Jahrgang: 2007 Weingut: Marco Bonfante Region: Piemont Rebsorte: 100% Dolcetto Alcoholgehalt: 12,0% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: bewertung Info: Unser Dolcetto von Marco Bonfante, ursprünglich als Alternative zum Barbera d´Asti gedacht, hat sich glänzend etabier .....	9,90 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 18° Grad Celsius Farbe: Rubinrot Duft: Der Duft hat Noten von reifen Früchten wie Kirschen und Pflaumen Geschmack: frisch und trocken, dabei angenehm leicht bitter, hat eine ausgeprägte Traubennote mit einem angenehmen, fruchtigen Kirschenaroma Serviervorschläge: Pasta, gegrilltes und dunkles Fleisch. Die Saucen sollten nicht zu säurereich sein.
	Broglia La Meirana - Gavi di Gavi D.O.C.G. BROG07W07GAV Art: Weiss - Jahrgang: 2007 Weingut: Broglia Region: Piemont Rebsorte: 100% Cortese Alcoholgehalt: 12,0% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: bewertung Info: Die Bezeichgung "La Meirana" ist eng mit der Geschichte von Gavi verknüpft. Das erste Dokument, welches den Ursprung di .....	10,50 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 10° - 12° Grad Celsius Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: Elegant und vielschichtig; erinnert an Heu, Anis und grüner Apfel Geschmack: Trocken, vollmundig, frisch und harmonisch mit einem angenehmen Anklang an Bittermandel Serviervorschläge: Ideal zu Antipasti, Fischgerichten und Meeresfrüchten aber auch geeignet, das gesamte Mahl zu begleiten.
	Giacomo Bologna Braida Bricco dell'Uccellone - Barbera d`Asti DOC BRAI07R06BRUC Art: Rot - Jahrgang: 2006 Weingut: Giacomo Bologna Braida Region: Piemont Rebsorte: 100% Barbera Alcoholgehalt: 14,5% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: 3 Gläser im Gambero Rosso, 3 Sterne im Veronelli Info: Besser könnten sich die Talente der Familie Bologna nicht verteilen, um das große Erbe von Giacomo Bologna erfolgreich .....	41,20 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 17° - 18° Grad Celsius Farbe: Sehr intensives Rubinrot mit Granatschimmer Duft: Reicher, vielfältiger Duft von bemerkenswerter Intensität und Umfang. Vorherrschend sind die Gerüche nach rotem Obst und kleinen Früchten; im Hintergrund einige Pfefferminzgewürze, Vanille und Lakritze Geschmack: Trockener, großzügiger Geschmack mit gutem Körper und einer bemerkenswerten Struktur Serviervorschläge: Grosse Fleischspeisen, Braten, auch mit Soßen, reifer Käse.
	Giacomo Bologna Braida Grignolino D'Asti D.O.C. BRAI07R06GRI Art: Rot - Jahrgang: 2007 Weingut: Giacomo Bologna Braida Region: Piemont Rebsorte: Grignolino 100% Alcoholgehalt: 12,5% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: Gambero Rosso: 2 Gläser - Duemilavini 2009: 3 Trauben - Veronelli-Guide 2009: 86 Punkte / 2 Sterne - Guide l'Espresso 2009: 2 Flaschen - Merum 06/2008: 3 Sterne Info: "„Grignola“ bedeutet im Dialekt Beerensamen. Im Vergleich zu anderen Rebsorten enthält die Grignolinotraube eine gr .....	10,80 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 15° - 17° Grad Celsius Farbe: Sehr helle Kirschrote Farbe Duft: Blumiges und sehr delikates Bukett mit einer charakteristischen Rosennote Geschmack: Frischer, würziger Geschmack, fein und lang anhaltend, ebenfalls mit Rosennote. Serviervorschläge: besonders zu geröstetem Fleisch, reifem Käse oder Braten
	Giacomo Bologna Braida Montebruna - Barbera d`Asti DOC BRAI07R07MON Art: Rot - Jahrgang: 2007 Weingut: Giacomo Bologna Braida Region: Piemont Rebsorte: 100% Barbera Alcoholgehalt: 14% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: Gambero Rosso: 2 Gläser - Veronelli: 90 Punte / 3 Sterne - Duemilavini: 3 Trauben Info: Besser könnten sich die Talente der Familie Bologna nicht verteilen, um das große Erbe von Giacomo Bologna erfolgreich .....	14,00 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 15° - 17° Grad Celsius Farbe: Rubinrot mit zarten Granatreflexen Duft: komplexe Aromen von dunkelroten prallen, saftigen Kirschen, feinsten Gewürzen und schwarzen Waldbeeren Geschmack: geschliffen, dicht, enorm viel Glycerin und süßliche Frucht, präsente, aber seidene Tannine, von der Frucht fein umschlossen, finessenreich, anhaltend, erstklassiges Säuregerüst Serviervorschläge: Empfehlung zu Vorspeisen, Pasta, Gegrilltem, Wildgerichten und Käse
	Giacomo Bologna Braida Vigna Senza Nome - Moscato d'Asti D.O.C.G. GIBO07W08MOS Art: Weiss - Jahrgang: 2008 Weingut: Giacomo Bologna Braida Region: Piemont Rebsorte: Moscato d’Asti 100% Alcoholgehalt: 5,0% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: -- Info: Besser könnten sich die Talente der Familie Bologna nicht verteilen, um das große Erbe von Giacomo Bologna erfolgreich .....	10,90 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 8° Grad Celsius Farbe: Leuchtendes Strohgelb, schöner Schaum und reiche Perlage Duft: Außerordentlich frischer und sehr variantenreicher Duft, unter den zahlreichen Noten dringen frische Früchte, Orangenblüten, Rose undMoos hervor Geschmack: Lieblicher, sehr graziöser Geschmack, charakteristisches Traubenaroma, köstlich und nachhaltig. Serviervorschläge: Zum Frühstücksbrunch oder mit frischem Obst zum Ausklang eines schönen Menüs