Don Armando Vineria

Friaul ist die östlichste Region Italiens, im Norden grenzt sie an Österreich, im Osten an Slowenien. Die Alpen spannen sich wie ein weiter Bogen um die Region, schützen vor dem Einfluss kalter nördlicher Luftströmungen, während das Land zum Meer hin weit und flach wird. Der Weinbau spielte hier von alters her eine wichtige Rolle, die Rebe wurde direkt aus dem Orient hergebracht, lange bevor der Weinbau in Frankreich seinen Anfang nahm. Diese Region ist das bekannteste und renommierteste Anbaugebiet für Weißweine in Italien. Die Gesamtproduktion der Region beträgt an die 1,3 Mio. Hektoliter, davon entfallen beinahe zwei Drittel auf weiße Gewächse. Die wichtigen Sorten sind Tocai Friulano, eine lokale Sorte die mit dem berühmten ungarischen Tokajer nichts gemein hat, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Verduzzo und Chardonnay. Bei den Roten nimmt Merlot die wichtigste Stelle ein, vor Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon und der lokalen Rebe Refosco dal Peduncolo Rosso. Das bei weitem größte DOC Gebiet der Region heißt Grave del Friuli und umfasst das gesamte tiefgelegene Land der Provinzen Pordenone und Udine. So groß das Gebiet ist, so unterschiedlich ist auch die Qualität der Erzeugnisse. Es gibt hier eine Fülle an technisch sauber produzierten Weinen ohne größere Ansprüche, aber auch Weine die sich durch ihre Qualität aus der Masse hervorheben. Das bekannteste und wichtigste Gebiet ist aber der sogenannte Collio, die Hügelketten entlang der slowenischen Grenze zwischen Cividale im Norden und Gorizia im Süden. Eigentlich sind es zwei DOC - Gebiete, Collio Goriziano und Colli Orientali del Friuli. Die Abgrenzung des Gebietes ist simpel, alles was auf Hügeln liegt gehört dazu, was flach ist nicht. Von hier kommen großartige Weißweine wie man sie in anderen Regionen Italiens nur selten findet. Die italienische Region (ital. Friuli Venezia Giulia) mit der Hauptstadt Triest liegt im äußersten Nordosten Italiens und grenzt nördlich an Österreich und östlich an Slowenien. Die zumeist kurz als Friaul (Friuli) bezeichnete Region umfasst 18.704 Hektar Rebfläche. Dieses Gebiet war immer Grenzland mit wechselnder Herrschaft unter Rom, Byzanz, Venedig und Habsburger-Reich. Im Jahre 181 v. Chr. gründeten die Römer die Kolonie Aquilieia und brachten ihre Weinkultur mit. Sie fanden aber bereits einen von den Kelten begründeten Weinbau vor und entwickelten ihn weiter, viele archäologische Funde bezeugen davon. Julius Cäsar (100-44 v. Chr.) weitete dann die Herrschaft aus - auf ihn geht auch der Name Julisch (Giulia) zurück. Im Jahre 53 v. Chr. wurde von ihm die Stadt Forum Iulii gegründet (das heutige Cividale), aus dem dann im Laufe der Zeit Friuli (Friaul) entstand. Der griechische Autor Strabo (63 v. 28 n. Chr.) berichtet, dass die fruchtbare Ebene mit der berühmten Stadt Aquileia Weine in Hülle und Fülle erzeugte, sodass die benachbarten Völker (Karnier, Japyder, Pannonier und Illyrer) nach Aquileia zum Einkauf kamen. Und Plinius der Ältere (23-79) schreibt von einem Wein Pucinum, der an den Hof des Kaisers Augustus (63. v. Chr. bis 14 n. Chr.) geliefert wurde. Das heute noch bestehende Aquileia nahe der adriatischen Küste war nach Rom die zweitwichtigste Stadt des Reiches, denn von hier aus wurden alle Handelswege nach Norden kontrolliert. Im 15. Jahrhundert wurde von Venedig der westliche Teil erobert, während der durch den Fluss Judrio getrennte östliche Teil um die Stadt Görz (Gorizia) unter habsburgischer Herrschaft stand. Diese Trennung hat sich bis heute ausgewirkt, es gibt einen eher von roten Sorten dominierten Westen und einen von weißen Sorten geprägten Osten. Bis Mitte der 1960er-Jahre wurde in Friaul noch vorwiegend Rotwein produziert (80%, vorwiegend Merlot), jedoch durch Einführung modernster Vinifikations-Methoden wie zum Beispiel gekühlte Gärung, hat sich die Region in nur einer Generation zum italienischen Weißwein-Zentrum entwickelt. Die Weißweine gelten auf Grund ihres Körperreichtums als die besten Italiens. Tausende Hektar Rebflächen mit einheimischen Sorten wurden gerodet und mit internationalen Sorten bestockt. Die mit Abstand häufigste Sorte ist aber nach wie vor die einheimische Tocai Friulano (siehe unter Tocai), gefolgt von Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Bianco, Riesling Italico, Riesling Renano, Traminer, Müller-Thurgau, Verduzzo, Ribolla und Malvasia. Bei den roten Rebsorten dominiert Merlot, gefolgt von Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Ribolla Nera (Schioppettino), Pignolo und Refosco. In der Rebenzüchtung liegt Friaul an der Spitze, über die Hälfte der in Italien gepflanzten Jungreben stammt von hier. Rund 45% der Produktion entfällt auf DOC-Weine. Ramandolo, ein Subbereich von Colli Orientali, erhielt im Jahre 2001 als erster Wein in Friaul die DOCG-Klassifikation. Die zehn DOC-Zonen sind: * Carso * Colli Orientali del Friuli * Collio Goriziano * Friuli Annia * Friuli Aquileia * Friuli Grave * Friuli Isonzo * Friuli Latisana * Lison-Pramaggiore (auch Venetien) * Ramandolo (DOCG)

	Weine aus Abruzzen Italien	Wir suchen die Winzer selber um Ihnen raritäten zu bieten die sehr hart zu finden sind.
	Santomaso Falanghina del Sannio I.G.T. SANT07W08FAS Art: Weiss - Jahrgang: 2008 Weingut: Santomaso Region: Kampanien Rebsorte: 100% Falanghina Alcoholgehalt: 12% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: changed Info: Die Aminea Santomaso Azienda Vinicola ist das Ergebnis der Liebe und Leidenschaft für Weine, einer Gruppe von Freunden .....	4,50 Euro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 8 -10 Grad Celsius Farbe: Hellstrohgelbe Farbe Duft: Der Duft ist zart und fruchtig, erinnert an exotische Früchte wie Honigmelone und Pfirsich Geschmack: Am Gaumen ist ausgeglichen und angenehm Serviervorschläge: Passt sehr gut zu rohe Meerfrüchte, Fritüre und Fisch.
	Santomaso Fiano D'Avellino D.O.C.G. SANT07W08FIA Art: Weiss - Jahrgang: 2008 Weingut: Santomaso Region: Kampanien Rebsorte: Fiano und Coda di Volpe Alcoholgehalt: 12% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: -- Info: Die Aminea Santomaso Azienda Vinicola ist das Ergebnis der Liebe und Leidenschaft für Weine, einer Gruppe von Freunden .....	10,90 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 8 - 10 Grad Celsius Farbe: Starke strohgelbe Farbe Duft: Der Duft ist angenehm, stark und charakteristisch Geschmack: Am Gaumen ist ausgeglichen und angenehm Serviervorschläge: Geschätzt als raffiniert Aperitif. Passt gut zu Suppen von Gemüse, Fisch und Mischfritüre
	Santomaso Greco di Tufo D.O.C.G. SANT07W07GRE Art: Weiss - Jahrgang: 2007 Weingut: Santomaso Region: Kampanien Rebsorte: Greco und Coda di Volpe Alcoholgehalt: 12% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: changed Info: DOCG für trockenen Weißwein in der italienischen Region Kampanien. Die Zone umfasst die Gemeinden Altavilla Irpina, Ch .....	10,90 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 8 - 10 Grad Celsius Farbe: Hellstrohgelbe Farbe Duft: Der Duft ist angenehm, stark und charakteristisch Geschmack: Am Gaumen ist ausgeglichen und angenehm Serviervorschläge: changed
	Santomaso Taurasi D.O.C.G. SANT07R03TAU Art: Rot - Jahrgang: 2005 Weingut: Santomaso Region: Kampanien Rebsorte: Aglianico, Piedirosso und Sangiovese Alcoholgehalt: 13,0% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: bewertung Info: Die Aminea Santomaso Azienda Vinicola ist das Ergebnis der Liebe und Leidenschaft für Weine, einer Gruppe von Freunden .....	17,90 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 18° Grad Celsius Farbe: Rubinrot mit einem Stich ins Granatfarben Duft: Der Duft ist stark und charakteristisch Geschmack: Serviervorschläge: Passt gut zu wichtigen Speisen wie Braten und Wildbret. Ideal auch für die Ablagerung
	Marco Bonfante Dolcetto d'Alba - D.O.C. MBON07R07DOL Art: Rot - Jahrgang: 2007 Weingut: Marco Bonfante Region: Piemont Rebsorte: 100% Dolcetto Alcoholgehalt: 12,0% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: bewertung Info: Unser Dolcetto von Marco Bonfante, ursprünglich als Alternative zum Barbera d´Asti gedacht, hat sich glänzend etabier .....	9,90 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 18° Grad Celsius Farbe: Rubinrot Duft: Der Duft hat Noten von reifen Früchten wie Kirschen und Pflaumen Geschmack: frisch und trocken, dabei angenehm leicht bitter, hat eine ausgeprägte Traubennote mit einem angenehmen, fruchtigen Kirschenaroma Serviervorschläge: Pasta, gegrilltes und dunkles Fleisch. Die Saucen sollten nicht zu säurereich sein.
	Broglia La Meirana - Gavi di Gavi D.O.C.G. BROG07W07GAV Art: Weiss - Jahrgang: 2007 Weingut: Broglia Region: Piemont Rebsorte: 100% Cortese Alcoholgehalt: 12,0% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: bewertung Info: Die Bezeichgung "La Meirana" ist eng mit der Geschichte von Gavi verknüpft. Das erste Dokument, welches den Ursprung di .....	10,50 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 10° - 12° Grad Celsius Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: Elegant und vielschichtig; erinnert an Heu, Anis und grüner Apfel Geschmack: Trocken, vollmundig, frisch und harmonisch mit einem angenehmen Anklang an Bittermandel Serviervorschläge: Ideal zu Antipasti, Fischgerichten und Meeresfrüchten aber auch geeignet, das gesamte Mahl zu begleiten.
	Giacomo Bologna Braida Bricco dell'Uccellone - Barbera d`Asti DOC BRAI07R06BRUC Art: Rot - Jahrgang: 2006 Weingut: Giacomo Bologna Braida Region: Piemont Rebsorte: 100% Barbera Alcoholgehalt: 14,5% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: 3 Gläser im Gambero Rosso, 3 Sterne im Veronelli Info: Besser könnten sich die Talente der Familie Bologna nicht verteilen, um das große Erbe von Giacomo Bologna erfolgreich .....	41,20 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 17° - 18° Grad Celsius Farbe: Sehr intensives Rubinrot mit Granatschimmer Duft: Reicher, vielfältiger Duft von bemerkenswerter Intensität und Umfang. Vorherrschend sind die Gerüche nach rotem Obst und kleinen Früchten; im Hintergrund einige Pfefferminzgewürze, Vanille und Lakritze Geschmack: Trockener, großzügiger Geschmack mit gutem Körper und einer bemerkenswerten Struktur Serviervorschläge: Grosse Fleischspeisen, Braten, auch mit Soßen, reifer Käse.
	Giacomo Bologna Braida Grignolino D'Asti D.O.C. BRAI07R06GRI Art: Rot - Jahrgang: 2007 Weingut: Giacomo Bologna Braida Region: Piemont Rebsorte: Grignolino 100% Alcoholgehalt: 12,5% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: Gambero Rosso: 2 Gläser - Duemilavini 2009: 3 Trauben - Veronelli-Guide 2009: 86 Punkte / 2 Sterne - Guide l'Espresso 2009: 2 Flaschen - Merum 06/2008: 3 Sterne Info: "„Grignola“ bedeutet im Dialekt Beerensamen. Im Vergleich zu anderen Rebsorten enthält die Grignolinotraube eine gr .....	10,80 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 15° - 17° Grad Celsius Farbe: Sehr helle Kirschrote Farbe Duft: Blumiges und sehr delikates Bukett mit einer charakteristischen Rosennote Geschmack: Frischer, würziger Geschmack, fein und lang anhaltend, ebenfalls mit Rosennote. Serviervorschläge: besonders zu geröstetem Fleisch, reifem Käse oder Braten
	Giacomo Bologna Braida Montebruna - Barbera d`Asti DOC BRAI07R07MON Art: Rot - Jahrgang: 2007 Weingut: Giacomo Bologna Braida Region: Piemont Rebsorte: 100% Barbera Alcoholgehalt: 14% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: Gambero Rosso: 2 Gläser - Veronelli: 90 Punte / 3 Sterne - Duemilavini: 3 Trauben Info: Besser könnten sich die Talente der Familie Bologna nicht verteilen, um das große Erbe von Giacomo Bologna erfolgreich .....	14,00 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 15° - 17° Grad Celsius Farbe: Rubinrot mit zarten Granatreflexen Duft: komplexe Aromen von dunkelroten prallen, saftigen Kirschen, feinsten Gewürzen und schwarzen Waldbeeren Geschmack: geschliffen, dicht, enorm viel Glycerin und süßliche Frucht, präsente, aber seidene Tannine, von der Frucht fein umschlossen, finessenreich, anhaltend, erstklassiges Säuregerüst Serviervorschläge: Empfehlung zu Vorspeisen, Pasta, Gegrilltem, Wildgerichten und Käse
	Giacomo Bologna Braida Vigna Senza Nome - Moscato d'Asti D.O.C.G. GIBO07W08MOS Art: Weiss - Jahrgang: 2008 Weingut: Giacomo Bologna Braida Region: Piemont Rebsorte: Moscato d’Asti 100% Alcoholgehalt: 5,0% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: -- Info: Besser könnten sich die Talente der Familie Bologna nicht verteilen, um das große Erbe von Giacomo Bologna erfolgreich .....	10,90 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 8° Grad Celsius Farbe: Leuchtendes Strohgelb, schöner Schaum und reiche Perlage Duft: Außerordentlich frischer und sehr variantenreicher Duft, unter den zahlreichen Noten dringen frische Früchte, Orangenblüten, Rose undMoos hervor Geschmack: Lieblicher, sehr graziöser Geschmack, charakteristisches Traubenaroma, köstlich und nachhaltig. Serviervorschläge: Zum Frühstücksbrunch oder mit frischem Obst zum Ausklang eines schönen Menüs