Don Armando Vineria

Die Ligurer stammen von Seefahrern und Kaufleuten ab. Sie sind regsame, jedoch zurückhaltende Menschen, die es vorziehen, unabhängig zu sein und sich nicht auf andere zu verlassen. Ein gesunder Sinn für vernünftige Sparsamkeit ist ihnen angeboren. Er wird ihnen oft als Geiz angekreidet und ist dabei nichts anderes als die Kunst, aus dem Wenigen, was ihnen die Natur zur Verfügung stellt, das Beste herauszuholen. Die schwindelerregend steilen Weinberge an der schmalen Küste umd Genua bringen kaum Wein für die Touristen hervor. Lokalspezialitäten sind der Ormeasco (Dolcetto in Piemont), der trockene weiße Pigato, der leichte Rossese und der frische, weiße Vermentino. Die italienische Region ist mit nur 4.837 Hektar Rebfläche nach dem Aosta-Tal die zweitkleinste Italiens. Sie schmiegt sich nierenförmig an den Golf von Genua an. Die rund 350 Kilometer lange Küste der Riviera di Levante und Riviera di Ponente erstreckt sich von der französischen Grenze im Westen bis zum nördlichen Rand der Toskana. Das größtenteils schroffe und steinige Land ist schwer zu bewirtschaften und die Weingärten mussten mühsam dem Boden abgewonnen werden. Aber die Haupstadt Genua war schon in der Antike ein bedeutender Hafen, im Mittelalter war sie nach Venedig der zweitwichtigste Umschlagsplatz für Wein. Schon der griechische Historiker Strabo (63 v. Chr.-28 n. Chr.) erwähnte lobend den ligurischen Wein. Der berühmte Arzt und Naturwissenschaftler Andrea Bacci (1521-1590) schrieb mit überschwänglichen Worten, "dass die Weine Liguriens sogar Steine zum Blühen bringen könnten". Heute lebt Ligurien eher von seiner uralten Wein-Geschichte. Die oft an steilen Hängen und mühsam in den Fels gehauenen, terassierten Weingärten befinden sich vor allem im Arroscia-Tal im Westen und im Miagra-Tal im Südosten. Es herrscht ein mediterrranes, trockenes Klima vor, die mehr als 2.500 Meter hohen Ligurischen Alpen und Apenninen schützen vor kalten Winden, das Meer speichert die Sonnenwärme. Der an der gesamten Küste vorkommende rötliche, kalkreiche Boden eignet sich sehr gut für die weißen Rebsorten Albarola, Bianchetta Genovese, Bosco, Lumassina, Pigato und Vermentino. Die häufigsten roten Sorten sind Granaccia (Grenache Noir), Ormeasco (Dolcetto), Polera Nera, Rossese und Sangiovese. Es haben sich weit über 100 autochthone Sorten erhalten, die oft nur wenige Hektar Rebfläche belegen und von denen die meisten auch zugelassen sind. Die sieben DOC-Zonen sind: * Cinqueterre mit Cinqueterre Sciacchetrà * Colli di Luni (auch in der Toskana) * Colline di Levanto * Golfo del Tigullio * Riviera Ligure di Ponente * Rossese di Dolceacqua * Val Polcèvera

	Weine aus Abruzzen Italien	Wir suchen die Winzer selber um Ihnen raritäten zu bieten die sehr hart zu finden sind.
	Santomaso Falanghina del Sannio I.G.T. SANT07W08FAS Art: Weiss - Jahrgang: 2008 Weingut: Santomaso Region: Kampanien Rebsorte: 100% Falanghina Alcoholgehalt: 12% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: changed Info: Die Aminea Santomaso Azienda Vinicola ist das Ergebnis der Liebe und Leidenschaft für Weine, einer Gruppe von Freunden .....	4,50 Euro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 8 -10 Grad Celsius Farbe: Hellstrohgelbe Farbe Duft: Der Duft ist zart und fruchtig, erinnert an exotische Früchte wie Honigmelone und Pfirsich Geschmack: Am Gaumen ist ausgeglichen und angenehm Serviervorschläge: Passt sehr gut zu rohe Meerfrüchte, Fritüre und Fisch.
	Santomaso Fiano D'Avellino D.O.C.G. SANT07W08FIA Art: Weiss - Jahrgang: 2008 Weingut: Santomaso Region: Kampanien Rebsorte: Fiano und Coda di Volpe Alcoholgehalt: 12% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: -- Info: Die Aminea Santomaso Azienda Vinicola ist das Ergebnis der Liebe und Leidenschaft für Weine, einer Gruppe von Freunden .....	10,90 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 8 - 10 Grad Celsius Farbe: Starke strohgelbe Farbe Duft: Der Duft ist angenehm, stark und charakteristisch Geschmack: Am Gaumen ist ausgeglichen und angenehm Serviervorschläge: Geschätzt als raffiniert Aperitif. Passt gut zu Suppen von Gemüse, Fisch und Mischfritüre
	Santomaso Greco di Tufo D.O.C.G. SANT07W07GRE Art: Weiss - Jahrgang: 2007 Weingut: Santomaso Region: Kampanien Rebsorte: Greco und Coda di Volpe Alcoholgehalt: 12% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: changed Info: DOCG für trockenen Weißwein in der italienischen Region Kampanien. Die Zone umfasst die Gemeinden Altavilla Irpina, Ch .....	10,90 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 8 - 10 Grad Celsius Farbe: Hellstrohgelbe Farbe Duft: Der Duft ist angenehm, stark und charakteristisch Geschmack: Am Gaumen ist ausgeglichen und angenehm Serviervorschläge: changed
	Santomaso Taurasi D.O.C.G. SANT07R03TAU Art: Rot - Jahrgang: 2005 Weingut: Santomaso Region: Kampanien Rebsorte: Aglianico, Piedirosso und Sangiovese Alcoholgehalt: 13,0% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: bewertung Info: Die Aminea Santomaso Azienda Vinicola ist das Ergebnis der Liebe und Leidenschaft für Weine, einer Gruppe von Freunden .....	17,90 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 18° Grad Celsius Farbe: Rubinrot mit einem Stich ins Granatfarben Duft: Der Duft ist stark und charakteristisch Geschmack: Serviervorschläge: Passt gut zu wichtigen Speisen wie Braten und Wildbret. Ideal auch für die Ablagerung
	Marco Bonfante Dolcetto d'Alba - D.O.C. MBON07R07DOL Art: Rot - Jahrgang: 2007 Weingut: Marco Bonfante Region: Piemont Rebsorte: 100% Dolcetto Alcoholgehalt: 12,0% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: bewertung Info: Unser Dolcetto von Marco Bonfante, ursprünglich als Alternative zum Barbera d´Asti gedacht, hat sich glänzend etabier .....	9,90 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 18° Grad Celsius Farbe: Rubinrot Duft: Der Duft hat Noten von reifen Früchten wie Kirschen und Pflaumen Geschmack: frisch und trocken, dabei angenehm leicht bitter, hat eine ausgeprägte Traubennote mit einem angenehmen, fruchtigen Kirschenaroma Serviervorschläge: Pasta, gegrilltes und dunkles Fleisch. Die Saucen sollten nicht zu säurereich sein.
	Broglia La Meirana - Gavi di Gavi D.O.C.G. BROG07W07GAV Art: Weiss - Jahrgang: 2007 Weingut: Broglia Region: Piemont Rebsorte: 100% Cortese Alcoholgehalt: 12,0% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: bewertung Info: Die Bezeichgung "La Meirana" ist eng mit der Geschichte von Gavi verknüpft. Das erste Dokument, welches den Ursprung di .....	10,50 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 10° - 12° Grad Celsius Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: Elegant und vielschichtig; erinnert an Heu, Anis und grüner Apfel Geschmack: Trocken, vollmundig, frisch und harmonisch mit einem angenehmen Anklang an Bittermandel Serviervorschläge: Ideal zu Antipasti, Fischgerichten und Meeresfrüchten aber auch geeignet, das gesamte Mahl zu begleiten.
	Giacomo Bologna Braida Bricco dell'Uccellone - Barbera d`Asti DOC BRAI07R06BRUC Art: Rot - Jahrgang: 2006 Weingut: Giacomo Bologna Braida Region: Piemont Rebsorte: 100% Barbera Alcoholgehalt: 14,5% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: 3 Gläser im Gambero Rosso, 3 Sterne im Veronelli Info: Besser könnten sich die Talente der Familie Bologna nicht verteilen, um das große Erbe von Giacomo Bologna erfolgreich .....	41,20 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 17° - 18° Grad Celsius Farbe: Sehr intensives Rubinrot mit Granatschimmer Duft: Reicher, vielfältiger Duft von bemerkenswerter Intensität und Umfang. Vorherrschend sind die Gerüche nach rotem Obst und kleinen Früchten; im Hintergrund einige Pfefferminzgewürze, Vanille und Lakritze Geschmack: Trockener, großzügiger Geschmack mit gutem Körper und einer bemerkenswerten Struktur Serviervorschläge: Grosse Fleischspeisen, Braten, auch mit Soßen, reifer Käse.
	Giacomo Bologna Braida Grignolino D'Asti D.O.C. BRAI07R06GRI Art: Rot - Jahrgang: 2007 Weingut: Giacomo Bologna Braida Region: Piemont Rebsorte: Grignolino 100% Alcoholgehalt: 12,5% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: Gambero Rosso: 2 Gläser - Duemilavini 2009: 3 Trauben - Veronelli-Guide 2009: 86 Punkte / 2 Sterne - Guide l'Espresso 2009: 2 Flaschen - Merum 06/2008: 3 Sterne Info: "„Grignola“ bedeutet im Dialekt Beerensamen. Im Vergleich zu anderen Rebsorten enthält die Grignolinotraube eine gr .....	10,80 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 15° - 17° Grad Celsius Farbe: Sehr helle Kirschrote Farbe Duft: Blumiges und sehr delikates Bukett mit einer charakteristischen Rosennote Geschmack: Frischer, würziger Geschmack, fein und lang anhaltend, ebenfalls mit Rosennote. Serviervorschläge: besonders zu geröstetem Fleisch, reifem Käse oder Braten
	Giacomo Bologna Braida Montebruna - Barbera d`Asti DOC BRAI07R07MON Art: Rot - Jahrgang: 2007 Weingut: Giacomo Bologna Braida Region: Piemont Rebsorte: 100% Barbera Alcoholgehalt: 14% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: Gambero Rosso: 2 Gläser - Veronelli: 90 Punte / 3 Sterne - Duemilavini: 3 Trauben Info: Besser könnten sich die Talente der Familie Bologna nicht verteilen, um das große Erbe von Giacomo Bologna erfolgreich .....	14,00 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 15° - 17° Grad Celsius Farbe: Rubinrot mit zarten Granatreflexen Duft: komplexe Aromen von dunkelroten prallen, saftigen Kirschen, feinsten Gewürzen und schwarzen Waldbeeren Geschmack: geschliffen, dicht, enorm viel Glycerin und süßliche Frucht, präsente, aber seidene Tannine, von der Frucht fein umschlossen, finessenreich, anhaltend, erstklassiges Säuregerüst Serviervorschläge: Empfehlung zu Vorspeisen, Pasta, Gegrilltem, Wildgerichten und Käse
	Giacomo Bologna Braida Vigna Senza Nome - Moscato d'Asti D.O.C.G. GIBO07W08MOS Art: Weiss - Jahrgang: 2008 Weingut: Giacomo Bologna Braida Region: Piemont Rebsorte: Moscato d’Asti 100% Alcoholgehalt: 5,0% Inhalt FL: 0,75 lt Auszeichnung: -- Info: Besser könnten sich die Talente der Familie Bologna nicht verteilen, um das große Erbe von Giacomo Bologna erfolgreich .....	10,90 €uro Lieferzeit: 4 Tagen Kostprobe Trinktemperatur: 8° Grad Celsius Farbe: Leuchtendes Strohgelb, schöner Schaum und reiche Perlage Duft: Außerordentlich frischer und sehr variantenreicher Duft, unter den zahlreichen Noten dringen frische Früchte, Orangenblüten, Rose undMoos hervor Geschmack: Lieblicher, sehr graziöser Geschmack, charakteristisches Traubenaroma, köstlich und nachhaltig. Serviervorschläge: Zum Frühstücksbrunch oder mit frischem Obst zum Ausklang eines schönen Menüs